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Le mélange 4 céréales précuites marie à merveille le blé, l'épeautre du Nord, l'orge et le riz long complet. En faisant précuire ces 4 céréales selon une méthode traditionnelle à l'eau et à la vapeur, MARKAL préserve leurs qualités nutritionnelles et permet d'allier gourmandise, diététique et rapidité.
Conditionnement : 500 g
Marque Markal
L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre. En dosettes.
Conditionnement : 6 x 2 g
Marque Lima
Les amandes se dégustent à l'apéritif, en encas ou en desserts. Entières, grillées, effilées ou pilées, elles entrent dans la préparation de nombreux gâteaux et biscuits. Idéales aussi dans les recettes salées : poissons, poulets, légumes, panures … Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Conditionnement : 25 kg
Les amandes se dégustent à l'apéritif, en encas ou en desserts. Entières, grillées, effilées ou pilées, elles entrent dans la préparation de nombreux gâteaux et biscuits. Idéales aussi dans les recettes salées : poissons, poulets, légumes, panures …
Conditionnement : 5 kg
L’avoine décortiquée peut être dégustée chaude en garniture, en gratin ou en galettes. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
L’avoine décortiquée peut être dégustée chaude en garniture, en gratin ou en galettes.
Originaire d’Asie, la badiane séduit les amateurs de saveurs intenses avec ses notes anisées, sa pointe de réglisse et de poivre. Elle est connue pour favoriser le confort digestif et apaiser les crampes intestinales.
Conditionnement : 44 g
Marque La vie en herbes
Les baies de goji se présentent sous la forme de petites baies allongées de couleur orange, à la saveur légèrement sucrée. Ce fruit aux nombreuses vertus a été nommé "goji" en 1973 par un ethnobotaniste nord-américain.
Conditionnement : 10 kg
Le blé dur est probablement apparu dès le néolithique. On le trouve dès le 7e millénaire av. J.C. à Can Hasan III (Turquie) et Tell Aswad (Syrie), puis en proportions croissantes à la fin du néolithique, et au 5e millénaire en Grèce et dans l'Ouest de la Méditerranée. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
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