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Les épices et aromates bio

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  1 l Eau de fleur d'oranger

  Flacon en PETPour les pâtisseries, entremets, glaces, yaourts.   

  Conditionnement : 1 l

  Marque  Arcadie

  41,15 €
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  10 g Vanille gousse en poudre

  Flacon en PET Une merveille de douceur et d’arômes, développés par une longue préparation après récolte. Ce n’est pas pour rien que la vanille est si utilisée et si précieuse ! En poudre pour une utilisation encore plus facile. Conseils d’utilisation : crèmes, pâtisseries, glaces, chocolat.

  Conditionnement : 10 g

  Marque  Arcadie

  15,00 €
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  15 g Coriandre en feuilles

  Flacon en PET Ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des manuscrits de plus de 3000 ans, en sanscrit comme en hébreu. Elle est calmante et digestive. De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs, les saumures,...

  Conditionnement : 15 g

  Marque  Arcadie

  3,00 €
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  15 g Estragon en feuilles

  Flacon en PET.Conseils d'utilisation : aromate anisé très doux, à utiliser seul, avec la volaille, les sauces, les poissons. À conserver à l'abri de la lumière.

  Conditionnement : 15 g

  Marque  Arcadie

  3,55 €
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  25 kg Curry en poudre

  Incontournable de la cuisine indienne. Il n’y a pas un mais de nombreux currys ! Découvrez le nôtre…  

  Conditionnement : 25 kg

  Marque  Arcadie

  690,85 €
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  28 g épices pour vin chaud

  Faire chauffer 1/2 litre de vin rouge avec une infusette d'épices et 3 cuillers à soupe de sucre roux. Laisser bouillir une minute puis infuser 5 minutes. Retirer les épices. Peut aussi être utilisé pour préparer une sangria.Composition : Cannelle, oranger, poivre noir, gingembre, girofle

  Conditionnement : 28 g

  Marque  Arcadie

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  30 g Bouquet garni

  Flacon en PET.Et hop : un bouquet garni tout prêt, pour vous ! Conseils d’utilisation : court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes. Rajouter en début de cuisson. Composition : thym*, persil*, laurier*. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

  Conditionnement : 30 g

  Marque  Arcadie

  3,05 €
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  30 g Clou de girofle

  Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher. Flacon en PET

  Conditionnement : 30 g

  Marque  Arcadie

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  30 g Coriandre moulue

  Flacon en PET Ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des manuscrits de plus de 3000 ans, en sanscrit comme en hébreu. Elle est calmante et digestive. De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs, les saumures,...

  Conditionnement : 30 g

  Marque  Arcadie

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  35 g Curcuma en poudre

  Flacon en PET La poudre de curcuma est extraite du rhizome (tige souterraine renflée) de la plante dénommée Curcuma longa(famille botanique des Zingiberacées).

  Conditionnement : 35 g

  Marque  Arcadie

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