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Les épices et aromates bio

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  1 l Eau de fleur d'oranger...

  Flacon en PETPour les pâtisseries, entremets, glaces, yaourts.   

  Conditionnement : 1 l

  Marque  Arcadie

  35,25 €
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  10 g Vanille gousse en poudre

  Flacon en PET Une merveille de douceur et d’arômes, développés par une longue préparation après récolte. Ce n’est pas pour rien que la vanille est si utilisée et si précieuse ! En poudre pour une utilisation encore plus facile. Conseils d’utilisation : crèmes, pâtisseries, glaces, chocolat.

  Conditionnement : 10 g

  Marque  Arcadie

  15,00 €
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  15 g Coriandre en feuilles

  Flacon en PET Ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des manuscrits de plus de 3000 ans, en sanscrit comme en hébreu. Elle est calmante et digestive. De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs, les saumures,...

  Conditionnement : 15 g

  Marque  Arcadie

  3,00 €
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  15 g Estragon en feuilles

  Flacon en PET.Conseils d'utilisation : aromate anisé très doux, à utiliser seul, avec la volaille, les sauces, les poissons. À conserver à l'abri de la lumière.

  Conditionnement : 15 g

  Marque  Arcadie

  3,55 €
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  20 g Herbes de Provence

  Incontournable dans la cuisine provençale et les grillades. Composition : thym*, romarin* **, sarriette*, origan*, hysope* **. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par Fr-Bio-01. ** : commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. 32 % des ingrédients sont issus de filières labellisées Biopartenaire....

  Conditionnement : 20 g

  Marque  Arcadie

  2,85 €
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  25 g Genièvre en baies

  Arbuste très répandu en zone méditerranéenne, le genévrier est connu pour ses baies qui assaisonnent certains plats traditionnels comme la choucroute. Elles s’accordent à merveille avec de nombreux autres aliments. Conseils d’utilisation : marinades, gibier, choucroute, liqueurs. Flacon en PET.

  Conditionnement : 25 g

  Marque  Arcadie

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  25 kg Curcuma en poudre Arcadie

  Le curcuma est très en vogue ces dernières années pour ses allégations de santé. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’une épice majeure pour la cuisine, qui ajoute saveur et une magnifique couleur jaune aux préparations.

  Conditionnement : 25 kg

  Marque  Arcadie

  474,10 €
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  25 kg Curry en poudre Arcadie

  Incontournable de la cuisine indienne. Il n’y a pas un mais de nombreux currys ! Découvrez le nôtre…  

  Conditionnement : 25 kg

  Marque  Arcadie

  690,90 €
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  250 g Thym en feuilles Arcadie

  Conditionnement : 250 g

  Marque  Arcadie

  14,50 €
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  30 g Bouquet garni

  Flacon en PET.Et hop : un bouquet garni tout prêt, pour vous ! Conseils d’utilisation : court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes. Rajouter en début de cuisson. Composition : thym*, persil*, laurier*. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

  Conditionnement : 30 g

  Marque  Arcadie

  3,05 €
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