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Conditionnement : 5 kg
Marque Markal
La farine de soja toastée permet de profiter au mieux des nutriments et donne un goût biscuité à vos préparations. La farine de soja toastée est naturellement sans gluten.
Conditionnement : 10 kg
La fécule est obtenue à partir de l’amidon de la pomme de terre. La fabrication de la fécule de pomme de terre à lieu de mi-août à mi-février. La fécule de pomme de terre est obtenue à partir de pomme de terre dites « féculières » (pomme de terre plus riche en amidon).
Conditionnement : 250 g
Les flocons de riz sont produits à partir de riz rond complet. Avant J.C. le riz était déjà cultivé en Asie du Sud-Est, en Egypte. Dès le XVème siècle le riz est cultivé aussi en Italie, en Espagne (par les Maures) et plus tard en Amérique du Sud.
Conditionnement : 500 g
Découvrez la saveur du millet à travers de nombreuses recettes : en plats sucrés ou salés, chaud en garniture, accompagné de légumes, en gratin, en purée ou sous forme de croquettes (avec des œufs et des pois chiches par exemple). Le millet est naturellement sans gluten. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Conditionnement : 25 kg
Découvrez la saveur du millet à travers de nombreuses recettes : en plats sucrés ou salés, chaud en garniture, accompagné de légumes, en gratin, en purée ou sous forme de croquettes (avec des œufs et des pois chiches par exemple). Le millet est naturellement sans gluten.
Origine : Turquie
Se dégustent à l’apéritif, en en-cas ou en dessert. Souvent utilisées en poudre, concassées ou en copeaux pour les pâtisseries et biscuits. Pour des recettes originales, n’hésitez pas à les intégrer à vos recettes salées : poissons, volaille, crustacés, panures ….
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