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L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre. En dosettes.
Conditionnement : 6 x 2 g
Marque Lima
Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.
Conditionnement : 115 g
Marque Phare d'Eckmühl
Conditionnement : 190 g
Marque Philia
Conditionnement : 215 g - 125 g PNE
Idéal sur des toasts en apéritif.
Conditionnement : 110 g
Marque Natur'Avenir
Conditionnement : 400 g
Marque Luce
Découvrez les bonbons au cola de Mes Bons Bonbons. Un vrai délice ! Sans gluten
Conditionnement : 100 g
Conditionnement : 4,5 kg
Marque
Confit mijoté à Lans-en-Vercors par les Saveurs du Vercors.
Conditionnement : 210 g
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