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Épicerie bio – Rayons Les légumineuses bio/Les produits sans gluten – Fabricant Celnat/Le Pain des Fleurs

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  Farine de sarrasin Celnat - 5 kg

  Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain

  Conditionnement : 5 kg

  Marque  Celnat

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  Flocons de riz Celnat- 3 kg

  Ces flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

  Conditionnement : 3 kg

  Marque  Celnat

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  Flocons de sarrasin Celnat- 3 kg

  Source de protéines, ces flocons de sarrasin sont riches en fibres. Il est important d’avoir une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.

  Conditionnement : 3 kg

  Marque  Celnat

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  Haricots blancs Lingots de...

  Le lingot, appelé également “Mogette”, est un haricot blanc produit en région Pays de la Loire. Le nom “mogette” vient de « mongette » provenant du Midi de la France. Le mot s’est formé sur l’occitant « monge » qui signifie “moine” car le haricot blanc était l’une des bases de la cuisine monacale.

  Conditionnement : 3 kg

  Marque  Celnat

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  Haricots rouges France Celnat -...

  Pauvres en matières grasses, les haricots rouges se consomment chauds mais sont aussi très appréciés froids en salade. Ils sont la base de nombreuses recettes mexicaines dont le fameux « chili con carne ».

  Conditionnement : 3 kg

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  Lentilles corail Celnat - 3 kg

  La lentille corail ne nécessite pas de trempage, cuit vite et se fond bien dans les gratins, les soupes ou les purées.

  Conditionnement : 3 kg

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  Lentilles vertes Celnat - 3 kg

  Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle est autant appréciée en plats chauds que froide en salades.

  Conditionnement : 3 kg

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  Millet décortiqué...

  Naturellement sans gluten, le millet est une céréale très digeste, intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés. Il sera délicieux accompagné de légumes et d’une purée de légumineuses en grains ou en flocons (lentilles corail, pois cassés, pois chiches, azukis…).

  Conditionnement : 3 kg

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  Muesli sans gluten Celnat - 3 kg

   Une recette naturellement sans gluten avec de délicieux flocons de riz associés à la douceur de la pomme et du raisin Ce muesli est certifié sans gluten et a fait l’objet d’une grande rigueur au niveau du choix de ses matières premières et de sa fabrication.

  Conditionnement : 3 kg

  Marque  Celnat

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  Pois cassés Celnat - 3 kg

   C’est le petit pois en version pois sec. Il se sépare en 2 au décorticage, d’où son nom. Les pois cassés font de délicieuses purées ou soupes.

  Conditionnement : 3 kg

  Marque  Celnat

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