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Le lingot, appelé également “Mogette”, est un haricot blanc produit en région Pays de la Loire. Le nom “mogette” vient de « mongette » provenant du Midi de la France. Le mot s’est formé sur l’occitant « monge » qui signifie “moine” car le haricot blanc était l’une des bases de la cuisine monacale.
Conditionnement : 3 kg
Marque Celnat
Pauvres en matières grasses, les haricots rouges se consomment chauds mais sont aussi très appréciés froids en salade. Ils sont la base de nombreuses recettes mexicaines dont le fameux « chili con carne ».
BIB avec bouton pressoir.
Conditionnement : 3 l
Marque Côteaux Nantais
Conditionnement : 5 l
Une association parfaite entre différentes variétés de pommes et de poires Côteaux Nantais, donnant un jus parfumé et subtil, avec un bon équilibre sucré/acidulé. À déguster bien frais en toute occasion.
Conditionnement : 75 cl
Jus élaboré à partir de raisins blancs cueillis à pleine maturité et pressés juste après récolte. Éclatant de saveurs intenses, il est également sucré et muscaté à souhait.
La lentille corail ne nécessite pas de trempage, cuit vite et se fond bien dans les gratins, les soupes ou les purées.
Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle est autant appréciée en plats chauds que froide en salades.
L’alliance savoureuse de flocons 5 céréales et de délicieuses noisettes.
Conditionnement : 10 kg
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