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Conditionnement : 200 g
Le lingot, appelé également “Mogette”, est un haricot blanc produit en région Pays de la Loire. Le nom “mogette” vient de « mongette » provenant du Midi de la France. Le mot s’est formé sur l’occitant « monge » qui signifie “moine” car le haricot blanc était l’une des bases de la cuisine monacale.
Conditionnement : 3 kg
Marque Celnat
Pauvres en matières grasses, les haricots rouges se consomment chauds mais sont aussi très appréciés froids en salade. Ils sont la base de nombreuses recettes mexicaines dont le fameux « chili con carne ».
La lentille corail ne nécessite pas de trempage, cuit vite et se fond bien dans les gratins, les soupes ou les purées.
Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle est autant appréciée en plats chauds que froide en salades.
C’est le petit pois en version pois sec. Il se sépare en 2 au décorticage, d’où son nom. Les pois cassés font de délicieuses purées ou soupes.
Apportez une touche latine à vos apéritifs avec la sauce salsa DIP douce
Marque Apéri Bio
Recette italienne finement cuisinée à la tomate et aux olives vertesIdéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.
Marque Prosain
Retrouvez les saveurs intenses et les notes ensoleillées des herbes de Provence dans cette recette traditionnelle, élaborée san sucres ajoutés.
Retrouvez les saveurs authentiques d’Italie avec notre sauce onctueuse, riche en ricotta et parmesan Reggiano DOP (Denominazione di Orrigina Protteta). Cette sauce tomate biologique est élaborée sans sucres ajoutés.
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