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Flacon en PET.Conseils d'utilisation : aromate anisé très doux, à utiliser seul, avec la volaille, les sauces, les poissons. À conserver à l'abri de la lumière.
Conditionnement : 15 g
Marque Arcadie
Plante sauvage spontanée dans la région méditerranéenne, le fenouil est surtout connu par ses variétés cultivées pour leur bulbe consommé comme légume. Mais ses graines sont encore plus concentrées en arôme !
Conditionnement : 500 g
Injustement méconnu, le fenugrec est très savoureux et plein de qualités !
Flacon en PET. Son odeur unique ne vous laissera pas indifférent. Il confère son goût caractéristique au célèbre bouillon Maggi… Traditionnellement prescrit comme reconstituant. Moulu pour une utilisation encore plus pratique. Conseils d’utilisation : currys, pickles, chutneys.
Conditionnement : 55 g
Pour conserver vos épices de la façon la plus durable, ce flacon verre vide se révèle particulièrement adapté. A recharger avec nos eco recharges ou encore dans quelques mois en magasin avec le présentoir “Cook vrac”… Flacon verre avec bouchon à vis en bois de hêtre.
L’épeautre est considéré comme l’ancêtre du blé, il était autrefois consommé par les gaulois. Il est aujourd’hui reconnu pour ses propriétés énergétiques : c’est la céréale de l’effort. Le gluten de l’épeautre est de bonne qualité ce qui en fait une céréale très digeste. Il contient des sucres naturellement présents.
Conditionnement : 4 kg
Marque Grillon d'or
Ces pétales croquants au sarrasin peuvent se déguster à n'importe quel moment de la journée ! Le matin au petit déjeuner avec du lait, une boisson végétale, un yaourt ou tel quel. Une recette sans sucres et sans sel ajoutés.
Le Garam masala est un des mélanges classiques de l’Inde. On le retrouve jusqu’à l’Ile Maurice et à la Réunion sous les termes “Massalé”, “Massala”.
Conditionnement : 35 g
Arbuste très répandu en zone méditerranéenne, le genévrier est connu pour ses baies qui assaisonnent certains plats traditionnels comme la choucroute. Elles s’accordent à merveille avec de nombreux autres aliments. Conseils d’utilisation : marinades, gibier, choucroute, liqueurs. Flacon en PET.
Conditionnement : 25 g
Bien connu, le gingembre séduit de plus en plus, avec sa saveur piquante et citronnée. Nous vous le proposons sous forme de poudre séchée, pour encore plus de possibilités d’utilisation !
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