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Conditionnement : 5 kg
Marque Natur'Avenir
La farine de soja toastée permet de profiter au mieux des nutriments et donne un goût biscuité à vos préparations. La farine de soja toastée est naturellement sans gluten.
Conditionnement : 10 kg
Marque Markal
La fécule est obtenue à partir de l’amidon de la pomme de terre. La fabrication de la fécule de pomme de terre à lieu de mi-août à mi-février. La fécule de pomme de terre est obtenue à partir de pomme de terre dites « féculières » (pomme de terre plus riche en amidon).
Incontournable dans la cuisine provençale et les grillades. Sans marjolaine.
Marque Arcadie
La terre rouge de Madagascar donne un aspect souffré à ce poivre noir d’exception. Très puissant, chaud en bouche et crissant, il a aussi des notes métalliques, boisées et légèrement mentholées. En poudre, le poivre noir de Madagascar est à laisser mijoter dans vos sauces.
La poudre à lever est utilisée pour la levée des pâtes en pâtisserie salée et sucrée. Sans gluten et sans phosphate.
Marque Natali
La vanille et la canne à sucre sont cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. L'extrait de vanille est obtenu par infusion de gousses de vanille. Aucun autre arôme n'est ajouté. Le jus de canne est raffiné seulement par des moyens physiques. L'extrait de vanille et la poudre de vanille sont issus de gousses de vanille Bourbon.
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