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L’algue dulse est croquante, crue avec un léger goût de noisette, quand elle est cuite sa texture est fondante avec une saveur légère de crustacé. C’est l’algue préférée des Chefs !
Conditionnement : 1 kg
Pois cassés verts* (50%), pois cassés jaunes* (50%)
Conditionnement : 500 g
Marque Markal
Sauce moutarde à l'ancienne. Produit conforme au référentiel mondial de pêche durable du MSC.
Conditionnement : 113 g
Cette spécialité se prête à toutes les recettes : une cuillère de fromage blanc et voici de sublimes rillettes, mélangée à une quiche voilà une délicieuse tarte de la mer.
Conditionnement : 2 x 113 g
Marque Phare d'Eckmühl
Vous apprécierez le fondant et la saveur des Flageolets BIO Pro Sain finement cuisinés aux aromates.
Conditionnement : 660 g
Marque Prosain
Le flageolet est une variété de haricot blanc mince. Il vous permettra de concevoir tous types de recettes : ragoût, accompagnement de riz ou de légumes, salades…
Conditionnement : 5 kg
Foie de morue préparé frais à la main et fumé au bois de hêtre. Délicieux en toasts, à l'apértif ou en entrée. Morues issues de la pêche durable. 120g.
Conditionnement : 120 g
Le haricot, au même titre que la fève et le pois chiche, est une graine « protéagineuse » cultivée pour sa richesse en protéine et en fibres. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Conditionnement : 25 kg
Le haricot, au même titre que la fève et le pois chiche, est une graine « protéagineuse » cultivée pour sa richesse en protéine et en fibres. La légumineuse vendue en France sous le nom de "Soja vert"(utilisée pour la production de germes de soja), même si elle n'est pas de la même espèce botanique que le soja jaune, est en réalité une espèce voisine du...
Le haricot mungo est aussi appelé "soja vert". Il peut être consommé de différentes façons : - cru sous la forme germée,- ou cuit comme un haricot, il accompagnera alors à merveille vos plats de légumes.
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