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Origine : Egypte
Conditionnement : 5 kg
L’avoine décortiquée peut être dégustée chaude en garniture, en gratin ou en galettes.
Marque Markal
Le blé dur est probablement apparu dès le néolithique. On le trouve dès le 7e millénaire av. J.C. à Can Hasan III (Turquie) et Tell Aswad (Syrie), puis en proportions croissantes à la fin du néolithique, et au 5e millénaire en Grèce et dans l'Ouest de la Méditerranée.
Produit emblématique et historique de MARKAL, le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré. Ne nécessite pas de cuisson.
Blé dur précuit concassé
Ce produit est vendu en vrac à la boutique, pensez à ramener votre contenant et économisez 10 %. Si vous n'y pensez pas, ce produit sera conditionné en vrac dans des sachets kraft : c'est toujours mieux que le plastique.
Flacon en PET.Et hop : un bouquet garni tout prêt, pour vous ! Conseils d’utilisation : court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes. Rajouter en début de cuisson. Composition : thym*, persil*, laurier*. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
Conditionnement : 30 g
Marque Arcadie
La véritable Cannelle de Ceylan (nom scientifique : Cinnamomum zeylanicum), à ne pas confondre avec la Cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), bien moins subtile et très sucrée.
Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher. Flacon en PET
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