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L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre. En dosettes.
Conditionnement : 6 x 2 g
Marque Lima
Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.
Conditionnement : 115 g
Marque Phare d'Eckmühl
Cet apéritif typique du Dauphiné est un subtil mélange de vin rouge, d’eau de vie et de noix vertes récoltées aux alentours de la Saint-Jean, dans nos vergers isérois.
Conditionnement : 500 ml
100 % végétal. 0 % lactose. 0 % gluten. Sans sucre ajouté. Cette boisson d'amande est particulièrement onctueuse et riche en goût. Elle est obtenue sans adjonction d'arômes. Les meilleurs ingrédients sont utilisés pour sa préparation : une eau osmosée, des amandes d'Italie entières et grillées, et un peu de sel marin.
Conditionnement : 1 l
Marque Le bio pour tous
100 % végétal. 0 % cholestérol.
100 % végétal. 0 % lactose. 0 % gluten. Sans sucre ajouté.
Fabrication : FranceIngrédients : France
Idéal sur des toasts en apéritif.
Conditionnement : 110 g
Marque Natur'Avenir
Germoir bocal , guide , 3 sachets de graines (alfalfa, fenugrec, radis) Conditionnement :
Marque Germ'line
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