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Épicerie bio – Rayons Les chocolats biologiques/Les graines biologiques/Les plantes aromatiques et médicinales/Les produits de la mer

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  Agar agar en poudre Natali - 500 g

  L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...

  Conditionnement : 500 g

  Marque  Natali

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  Agar agar Lima - 12 g

  L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre. En dosettes.

  Conditionnement : 6 x 2 g

  Marque  Lima

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  Ail des Ours coupé Arcadie - 16 g

  Découvrez le somptueux parfum de cet ail sauvage forestier ! Flacon en PET

  Conditionnement : 16 g

  Marque  Arcadie

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  Ail poudre Arcadie - 500 g

  L’ail, le roi des aromates ! Si l’ail frais est encore plus goûteux, cette forme séchée est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil…

  Conditionnement : 500 g

  Marque  Arcadie

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  Ail semoule Arcadie - 500 g

  L’ail, le roi des aromates ! Si l’ail frais est encore plus goûteux, cette forme séchée est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil…

  Conditionnement : 500 g

  Marque  Arcadie

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  Anchois entiers à...

  Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.

  Conditionnement : 115 g

  Marque  Phare d'Eckmühl

  6,10 €
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  Aneth en feuilles Arcadie - 15 g

  Flacon en PET

  Conditionnement : 15 g

  Marque  Arcadie

  3,40 €
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  Aneth en feuilles Arcadie - 500 g

  Les feuilles d'aneth sont acidulées et anisées, avec un côté frais qui rappelle le fenouil. Elles se marient particulièrement bien dans des sauces à base yaourt ou de crèmes.

  Conditionnement : 500 g

  Marque  Arcadie

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  Anis vert en graines Arcadie - 5...

  Son goût anisé et légèrement sucré rend son utilisation idéale pour les pâtisseries, la cuisine orientale, les pâtés, le pain d’épices. L’anis vert est souvent utilisé pour faciliter la digestion.

  Conditionnement : 5 kg

  Marque  Arcadie

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  Badiane en fruits Arcadie - 500 g

  La badiane – aussi appelée anis étoilé – ne pousse pas en France, mais nous l’aimons tellement que nous avons eu envie de vous la proposer !

  Conditionnement : 500 g

  Marque  Arcadie

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