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La bière Sturmbio est une bière non-pasteurisée: ce qui permet de conserver ses ferments vivants, donc de la rendre plus digeste tout en gardant la plénitude de ses saveurs.
Conditionnement : 50 cl
Marque Sturm
L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.
Conditionnement : 115 g
Marque Phare d'Eckmühl
Originaire d’Asie, la badiane séduit les amateurs de saveurs intenses avec ses notes anisées, sa pointe de réglisse et de poivre. Elle est connue pour favoriser le confort digestif et apaiser les crampes intestinales.
Conditionnement : 44 g
Marque La vie en herbes
Conditionnement : 75 g
Marque Tra'Fo
En vrac. Anthemis nobilis. Vénérée dans l’Égypte ancienne, la camomille est, depuis toujours, appréciée pour sa douce odeur de pomme et sa capacité à atténuer les petits tracas du quotidien. Ses fleurs sont notamment utilisées pour faciliter la digestion.
Conditionnement : 11 g
Pour bénéficier d’un effet positif sur votre flore intestinale, il est recommandé de consommer quotidiennement une dose comprise entre 1 et 5 milliards de bactéries probiotiques. Un dessert fermenté fabriqué selon nos recommandations vous garantit l’apport de cette dose de « bifidus ». Le sachet double dose permet de faire 8 desserts fermentés de 125ml
Conditionnement : 10 x 2 x 6 g
La faisselle est un fromage frais typique, l’un des plus anciens fabriqués par l’Homme. La réalisation de ce fromage à pâte fraîche se fait avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre. La faisselle peut être consommée aussi bien comme un dessert accompagné de miel ou sucre, d’herbes aromatiques ou inclue dans un plat salé.Le sachet double dose permet de...
Cette spécialité se prête à toutes les recettes : une cuillère de fromage blanc et voici de sublimes rillettes, mélangée à une quiche voilà une délicieuse tarte de la mer.
Conditionnement : 2 x 113 g
15 infusettes.Verveine, Menthe verte, Basilic, EstragonPour se sentir léger après un repas généreux. L’alliance parfaite de la menthe verte, qui favorise la digestion, et de l’estragon, connu pour réduire les sensations de ballonnements. Rehaussée par les notes de verveine et de basilic, c’est la tisane idéale pour conclure un...
Conditionnement : 15 Infusettes
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