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L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.
Conditionnement : 115 g
Marque Phare d'Eckmühl
Des boules de maïs soufflées au bon goût de miel pour un petit déjeuner gourmand et ludique.De délicieuses recettes adaptées aux enfants avec un apport limité en sucre. Voilà la solution pour un petit déjeuner délicieux, simple et rapide à préparer qui tient compte des besoins de nos plus jeunes sans faire l’impasse sur le goût !
Conditionnement : 7 kg
Marque Favrichon
Des céréales croustillantes fourrées à la pâte à tartiner cacao noisettes pour un petit déjeuner gourmand et ludique.
Conditionnement : 375 g
Pour bénéficier d’un effet positif sur votre flore intestinale, il est recommandé de consommer quotidiennement une dose comprise entre 1 et 5 milliards de bactéries probiotiques. Un dessert fermenté fabriqué selon nos recommandations vous garantit l’apport de cette dose de « bifidus ». Le sachet double dose permet de faire 8 desserts fermentés de 125ml
Conditionnement : 10 x 2 x 6 g
La faisselle est un fromage frais typique, l’un des plus anciens fabriqués par l’Homme. La réalisation de ce fromage à pâte fraîche se fait avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre. La faisselle peut être consommée aussi bien comme un dessert accompagné de miel ou sucre, d’herbes aromatiques ou inclue dans un plat salé.Le sachet double dose permet de...
Cette spécialité se prête à toutes les recettes : une cuillère de fromage blanc et voici de sublimes rillettes, mélangée à une quiche voilà une délicieuse tarte de la mer.
Conditionnement : 2 x 113 g
Des pétales croustillantes au blé complet et au bon goût de chocolat.
Conditionnement : 10 kg
Conditionnement : 425 g
Au menu de ce muesli croustillant bio et certifié sans gluten : des raisins, de la noix de coco, des pommes, des figues, des amandes et des bananes… Associés à des céréales complètes pour une recette » riche en fibres. Une vraie « salade » de fruits et de céréales, idéale pour démarrer la journée avec un petit déjeuner gourmand, complet et nourrissant.
Conditionnement : 5 kg
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