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L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
Un délicieux mélange de céréales soufflées enrobées de cacao. Les céréales qui le composent sont naturellement riches en sucres lents, ils vous permettront de faire le plein d’énergie chaque matin et de « tenir » plus facilement jusqu’à l’heure du repas.
Conditionnement : 3 kg
Marque Grillon d'or
Viens vite essayer ces délicieuses céréales en forme de pétales et enrobées de chocolat. Elles t'aideront à faire le plein d'énergie dès le matin.
Le couscous, vous connaissez ! Alors MARKAL vous propose d’ajouter de la nouveauté dans vos assiettes avec le couscous maïs riz. Une couleur vive et originale, une saveur délicieuse, ce couscous sera parfait pour épater vos invités.
Marque Markal
La farine de maïs est naturellement sans gluten.
La farine de pois chiche est naturellement sans gluten.
La Farine de riz & châtaigne est adaptée au régime exempt de gliadine (gluten). Ce mélange original mettra en valeur la saveur douce typique de la châtaigne dans toutes vos préparations.
La farine de riz est naturellement sans gluten. Elle donnera une texture friable à vos préparations. Vous pouvez donc la mélanger avec d'autres farines avec ou sans gluten pour apporter du moelleux à vos réalisations.
La fécule de pomme de terre sans gluten et bio de Céliane est un ingrédient polyvalent et indispensable dans la cuisine sans gluten.
Ces flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.
Marque Celnat
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