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La bière Sturmbio est une bière non-pasteurisée: ce qui permet de conserver ses ferments vivants, donc de la rendre plus digeste tout en gardant la plénitude de ses saveurs.
Conditionnement : 50 cl
Marque Sturm
sachet doypack à maintien debout, ouverture et fermeture facile.
Conditionnement : 1 kg
Marque Philia
Origine : Togo
Flacon en PET La cardamome (Elettaria cardamomum) est une plante herbacée à rhizome, de la même famille botanique que le gingembre.
Conditionnement : 25 g
Marque Arcadie
Origine : France Poche sous vide
feuille - Cymbopogon nardus
Conditionnement : 40 g
Marque L'Herbier de France
Les graines de cumin sont excellentes toastées, relevant leurs notes herbacées. Elles sont aussi idéales pour préparer des falafels et dahl de lentilles. Epice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. En graines entières.
Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Flacon en PET
Sachet Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Conseils d’utilisation : idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.
L’algue dulse est croquante, crue avec un léger goût de noisette, quand elle est cuite sa texture est fondante avec une saveur légère de crustacé. C’est l’algue préférée des Chefs !
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