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Aides culinaires, condiments – Fabricant Lima/Terra Sana/Natali/Kivinat

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  Agar agar en poudre Natali - 500 g

  L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...

  Conditionnement : 500 g

  Marque  Natali

  47,35 €
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  Agar agar Lima - 12 g

  L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre. En dosettes.

  Conditionnement : 6 x 2 g

  Marque  Lima

  2,80 €
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  Colorants alimentaires

  Assortiment de 3 colorants alimentaires en poudre BIO d'origine végétale. ROSE - JAUNE - VERTEtui de 3 sachets de colorants alimentaires en poudre. Un sachet de 2 doses de couleur rose, jaune et vert. Permet de colorer des pâtes à sucre, glaçage, macarons, crèmes, boissons. S’utilise à froid comme à chaud.

  Conditionnement : 30 g

  Marque  Natali

  3,90 €
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  Crème liquide de riz Lima - 20 cl

  Alternative végétale à la crème liquide à base de riz, moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose évidemment elle est facile à digérer. En plus, la crème de riz Cuisine est pauvre en sel, est faible teneur en graisses saturées et riche en graisses insaturées.

  Conditionnement : 20 cl

  Marque  Lima

  1,30 €
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  Crème liquide de soja Lima - 20 cl

  Alternative végétale à la crème liquide sans lécithine pour une cuisine simple, salée ou sucrée. IMPORTANT: Fouettée, on obtient une préparation à la fois crémeuse et légère, avec seulement 16% de matière grasse. Sans gluten et sans lactose, elle est plus facile à digérer. Soja Cuisine est pauvre en sel et riche en acides gras insaturées. Emballage avec...

  Conditionnement : 20 cl

  Marque  Lima

  1,10 €
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  Miso de riz brun non...

  Le miso est fait de riz brun non pasteurisé, un condiment idéal pour saler et assaisonner les plats.

  Conditionnement : 300 g

  Marque  Lima

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  Tamari - 25 % de sel Lima - 500 ml

  Sauce de soja naturellement fermentée. 25 % de sel en moins.

  Conditionnement : 500 ml

  Marque  Lima

  11,15 €
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  Tamari Luce - 500 ml

  Sauce au soja. Pour l'accompagnement de sushis, dans les poêlées, les sauces, les plats de légumes ou céréales crusou cuits.

  Conditionnement : 500 ml

  Marque  Kivinat

  Prix en baisse !

  6,45 €
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  Vinaigre de riz pour sushi non...

  Également connu sous le nom de vinaigre de riz, le vinaigre pour sushi sans sucre ajouté est parfait pour assaisonner le riz ou les salades. Il peut être utilisé seul ou combiné avec d'autres assaisonnements japonais pour faire des sauces. Il permet de réduire l'assaisonnement des plats trop salés.Il peut être utilisé aussi bien à chaud...

  Conditionnement : 2,5 l

  Marque  Terra Sana

  31,75 €
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