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Les préparations, flans, crèmes... Tout pour réussir une cuisine créative. Tout pour assaisonner, relever le goût de tous vos produits alimentaires. Conditionnements pour professionnels sur commande.
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Les graines de cumin sont excellentes toastées, relevant leurs notes herbacées. Elles sont aussi idéales pour préparer des falafels et dahl de lentilles. Epice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. En graines entières.
Conditionnement : 40 g
Marque Arcadie
Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Flacon en PET
Sachet Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Conseils d’utilisation : idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.
Fruit de l’Océan, du soleil et du vent, la Fleur de Sel de Guérande est simplement égouttée au soleil. La Fleur de Sel est riche en oligo-éléments et exalte la saveur des mets pour le plaisir des papilles (idéale avec les légumes crus, à la croque au sel, les salades, les grillades…
Conditionnement : 125 g
Marque Le Paludier
La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure. Ce produit est vendu en vrac à la boutique, pensez à ramener votre contenant et économisez 10 %. Ce...
Conditionnement : 20 kg
Marque Markal
Flacon en PET Issu d'un savoir-faire espagnol, le paprika fumé délivre des saveurs fumées appréciées en sauce, tartes, ou avec des fruits secs toastés.
Flacon en PET Saveur brûlante. Pour la cuisine créole, africaine, mexicaine, huile pour pizza. À conserver à l'abri de la lumière.
Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée. En grains entiers, il conserve le maximum de ses saveurs.
Conditionnement : 50 g
Flacon en PET Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée. En grains entiers, il conserve le maximum de ses saveurs.
6 % d'acidité.
Conditionnement : 50 cl
Marque Le bio pour tous
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