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Flacon en PET La cardamome (Elettaria cardamomum) est une plante herbacée à rhizome, de la même famille botanique que le gingembre.
Conditionnement : 25 g
Marque Arcadie
Les graines de cumin sont excellentes toastées, relevant leurs notes herbacées. Elles sont aussi idéales pour préparer des falafels et dahl de lentilles. Epice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. En graines entières.
Conditionnement : 40 g
Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Flacon en PET
Sachet Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Conseils d’utilisation : idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.
Le gomasio (ou gomashio) est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio (« sel »).
Conditionnement : 150 g
Marque Markal
Flacon en PET Issu d'un savoir-faire espagnol, le paprika fumé délivre des saveurs fumées appréciées en sauce, tartes, ou avec des fruits secs toastés.
Flacon en PET Saveur brûlante. Pour la cuisine créole, africaine, mexicaine, huile pour pizza. À conserver à l'abri de la lumière.
Sauce Soja Shoyu Shoyu traditionnel Commerce équitable Origine Thaïlande garantieVégan, sans sucre ajouté, sans alcool, sans gluten
Conditionnement : 5 l
Marque Autour du riz
Non raffiné, non traité.
Conditionnement : 10 kg
Marque Le Paludier
Vinaigre de riz complet biologique équitable Nature, 5 % d'acidité Riz thaï Hom Mali cultivé par des micro-fermes au nord-est de la Thaïlande
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