Confiture de cynorhodon Les saveurs du Vercors

Fruit de l’églantier plus connu sous le nom de «poil à gratter»  ou «gratte cul». Le cynorhodon se ramasse aux premières gelées. Sa pulpe est douce et sucrée. Très riche en vitamine C, c’est un bon fortifiant et stimulant.

La ferme Les Saveurs du Vercors est basée à Lans en Vercors.