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Vinification : Eraflage, fermentation avec contrôle des températures de fermentation, délestage, vinification traditionnelle, cuvaison longue, fermentation malo-lactique, élevage en cuve béton. Cépages : Syrah
Conditionnement : 75 cl
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Ce cru Vacqueyras s’exprime à travers l’assemblage de différents terroirs de l’appellation composés de galets roulés en surface, de safres et d’argiles profondes.
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