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La véritable Cannelle de Ceylan (nom scientifique : Cinnamomum zeylanicum), à ne pas confondre avec la Cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), bien moins subtile et très sucrée.
Conditionnement : 5 kg
Marque Arcadie
Conditionnement : 500 g
La cardamome, originaire de l’Asie du Sud-Est, est très aromatique et se marie bien avec de nombreuses saveurs.
Le carvi est utilisé dans la cuisine d'Europe Centrales. Ses notes terreuses, mentholées et rondes en font une épice unique utilisé tant dans la cuisine traditionnelle que dans la cuisine du Moyen-Orient.
Autre plante exotique très populaire , la citronnelle est aussi surprenante en infusion qu'en cuisine !
La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.
La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques. Forme moulue pour une utilisation simplifiée.
Envie de varier? MARKAL vous propose un couscous 4 céréales, un mélange original de semoule de blé dur, farines (d'épeautre, de blé ancien et de maïs). Riche en fibres, cette association de 4 céréales apportera originalité à vos recettes et bienfaits nutritionnels.
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