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Flacon en PET. Le mélange colombo Cook est un mélange d’épices doux et parfumé, composé de coriandre, curcuma, carvi, fenouil et laurier. Ce mélange, originaire de la cuisine tamoule sri-lankaise et d’Inde du sud, est très présent dans la cuisine Antillaise.
Conditionnement : 35 g
Marque Arcadie
Flacon en PET. Cannelle, badiane, fenouil, cardamone, girofle, gingembre.
En vrac. citronnelle (feuilles), lavande (fleurs), sauge (feuilles), coriandre (graines) Avec la lavande, ce mélange participe à la détente, à la relaxation, au sommeil et à l’amélioration du confort digestif.En sachet vrac kraft pour moins d’emballages et moins de plastique.
Marque L'Herbier de France
En vrac. anis (graine), fenouil (graine), badiane (fruit), sauge (feuille), menthe poivrée (feuille). Facilite la digestion grâce à la menthe et à la sauge.En sachet vrac sans fenêtre, pour moins d’emballage et moins de plastique.
En vrac. cassis (feuille), cynorrhodon (fruit), hibiscus (fleur), thym (feuille) Une préparation tonique au gout fruité. C’est l’infusion des évadés du p’tit noir et de tous les gourmands, grâce à son goût naturellement sucré. Conditionné en sachet vrac sans fenêtre, pour moins d’emballage et moins de plastique.
Flacon en PET La muscade est la graine du muscadier, arbre tropical. Epice incontournable, elle parfume nombre de nos plats sucrés et salés, à l’image du gratin dauphinois. Conseils d’utilisation : sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes, pâtisseries. Se marie aussi bien au salé qu’au sucré.
Flacon en PET. La muscade est la graine du muscadier, arbre tropical. Epice incontournable, elle parfume nombre de nos plats sucrés et salés, à l’image du gratin dauphinois. Moulue pour une utilisation encore plus facile ou pour incorporer finement. Conseils d’utilisation : sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes, pâtisseries. Se marie aussi...
Flacon en PET Issu d'un savoir-faire espagnol, le paprika fumé délivre des saveurs fumées appréciées en sauce, tartes, ou avec des fruits secs toastés.
Conditionnement : 40 g
Flacon en PET Saveur brûlante. Pour la cuisine créole, africaine, mexicaine, huile pour pizza. À conserver à l'abri de la lumière.
Mélange phare d’épices du Maghreb, il en est de même pour le Ras el hanout que pour le curry : il n’y a pas qu’un Ras el hanout, mais de multiples variantes, selon les régions et leurs plantes, us et coutumes.
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