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Vinification : Eraflage, fermentation avec contrôle des températures de fermentation, délestage, vinification traditionnelle, cuvaison longue, fermentation malo-lactique, élevage en cuve béton. Cépages : Syrah
Conditionnement : 75 cl
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Ce cru Vacqueyras s’exprime à travers l’assemblage de différents terroirs de l’appellation composés de galets roulés en surface, de safres et d’argiles profondes.
Le vinaigre de cidre bio fait avec des pommes françaises sera délicieux dans des vinaigrettes, mais aussi pour des usages cosmétiques ou ménagers ! Un vrai passe-partout.
Marque Le bio pour tous
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