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Camphrés, les clous de girofle aromatisent vos sauces, laits et boissons chaudes. Ses saveurs sont si fortes qu'un seul clou suffit souvent à relever un plat.
Conditionnement : 500 g
Marque Arcadie
Flacon en PET Ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des manuscrits de plus de 3000 ans, en sanscrit comme en hébreu. Elle est calmante et digestive. De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs, les saumures,...
Conditionnement : 15 g
Flacon PET. La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.
Conditionnement : 30 g
La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.
La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques. Forme moulue pour une utilisation simplifiée.
CREME DE SESAME NOIR ET SESAME COMPLET, TOASTES AU FEU DE BOIS ET BROYES A LA MEULE DE PIERRE
Conditionnement : 350 g
Marque Jean Hervé
Epice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. En graines entières.
Les graines de cumin sont excellentes toastées, relevant leurs notes herbacées. Elles sont aussi idéales pour préparer des falafels et dahl de lentilles. Epice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. En graines entières.
Conditionnement : 40 g
Le cumin moulu à des notes herbacées et boisées très fortes. Utilisez-le dans vos sauces et yaourts avec des épices plus zestées comme la cardamome ou la badiane.
Épice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires. Forme moulue pour une utilisation simplifiée. Flacon en PET
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