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L’arachide est une légumineuse dont le fruit a la particularité de se développer sous terre. Après un léger grillage au feu de bois, les cacahuètes sont broyées à la meule. Ce séchage permet une meilleure digestibilité.
Conditionnement : 350 g
Marque Jean Hervé
Conditionnement : 700 g
Le sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l’homme a mis en culture. La purée de sésame s’utilise principalement diluée dans un peu d’eau, dans la cuisine. Il est possible de la tartiner telle quelle, ou bien avec un peu de miel.
Pastilles.
Conditionnement : 25 g
Marque Terra Sana
Conditionnement : 2 kg
Professionnels, n'hésitez pas à demander, des tas d'autres recettes d'olives sont disponibles.
Conditionnement : 3 kg
Marque Belle Nature
Également connu sous le nom de vinaigre de riz, le vinaigre pour sushi sans sucre ajouté est parfait pour assaisonner le riz ou les salades. Il peut être utilisé seul ou combiné avec d'autres assaisonnements japonais pour faire des sauces. Il permet de réduire l'assaisonnement des plats trop salés.Il peut être utilisé aussi bien à chaud...
Conditionnement : 2,5 l
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