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Confectionné à partir de fèves de Cacao Nacional d’Équateur , ce chocolat noir à 80% de cacao offre à la dégustation une incroyable richesse aromatique où se mêlent un goût de cacao intense et des arômes subtils d’agrumes (citron-orange), de fruits frais (pomme-poire) et de fruits secs (amandes-noisettes).
Conditionnement : 100 g
Marque Kaoka
D’une épaisseur généreuse, cette tablette de chocolat noir avec ses cubes de gingembre confit est une pure gourmandise ! Originaire de la région Shandong de Chine, le gingembre offre une typicité épicée et poivrée qui se marie à merveille avec le cacao santoméen de la variété Amelonado. Le cacao est issu de notre filière bio équitable à São Tomé,...
Conditionnement : 200 g
D’une épaisseur généreuse, cette tablette de chocolat noir avec ses noisettes entières croquantes est une pure gourmandise ! Le cacao sélectionné est issu de notre filière bio équitable São Tomé, labellisée BIOPARTENAIRE®.
Conditionnement : 180 g
Conditionnement : 1,25 l
Marque Vals
La farine de blé tendre biologique de type « 00 » Alce Nero est produite uniquement à partir de blé biologique cultivé en Émilie-Romagne. Elle se caractérise par une couleur particulièrement blanche car seul le « cœur » du grain est moulu. Elle est recommandée pour la réalisation de gâteaux, de biscuits et de tartes. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Conditionnement : 25 kg
Marque Alce Nero
Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Réalisé en France dans une tournerie du Jura, ce moulin en hêtre et en acier vous permet de râper la muscade en un tour de main. Mécanisme en inox spécialement conçu pour la noix de muscade.
Marque Cook
Ce produit est vendu en vrac à la boutique, pensez à ramener votre contenant et économisez 10 %. Si vous n'y pensez pas, ce produit sera conditionné en vrac dans des sachets kraft : c'est toujours mieux que le plastique.
Conditionnement : 250 g
Conditionnement : 5 kg
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