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La farine de riz est naturellement sans gluten. Elle donnera une texture friable à vos préparations. Vous pouvez donc la mélanger avec d'autres farines avec ou sans gluten pour apporter du moelleux à vos réalisations.
Conditionnement : 5 kg
Marque Markal
Conditionnement : 500 g
Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain
Marque Celnat
Marque Natur'Avenir
Ce produit est vendu en vrac à la boutique, pensez à ramener votre contenant et économisez 10 %. Si vous n'y pensez pas, ce produit sera conditionné en vrac dans des sachets kraft : c'est toujours mieux que le plastique.
La fécule de pomme de terre sans gluten et bio de Céliane est un ingrédient polyvalent et indispensable dans la cuisine sans gluten.
La fécule est obtenue à partir de l’amidon de la pomme de terre. La fabrication de la fécule de pomme de terre à lieu de mi-août à mi-février. La fécule de pomme de terre est obtenue à partir de pomme de terre dites « féculières » (pomme de terre plus riche en amidon).
Les flocons de riz sont produits à partir de riz rond complet. Avant J.C. le riz était déjà cultivé en Asie du Sud-Est, en Egypte. Dès le XVème siècle le riz est cultivé aussi en Italie, en Espagne (par les Maures) et plus tard en Amérique du Sud.
L'huile de sésame GRAND OLIO est obtenue à partir de 100% de graines de sésames biologiques, sans additifs et sans adjonction d'autre huile.
Conditionnement : 50 cl
Marque Grand'Olio
Découvrez la saveur du millet à travers de nombreuses recettes : en plats sucrés ou salés, chaud en garniture, accompagné de légumes, en gratin, en purée ou sous forme de croquettes (avec des œufs et des pois chiches par exemple). Le millet est naturellement sans gluten.
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