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Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.
Conditionnement : 115 g
Marque Phare d'Eckmühl
Franchement toastée et plutôt sèche, notre ambrée possède les caractéristiques d’une strong bitter anglaise. Son amertume prononcée équilibre subtilement les notes de pain grillé qu’elle dégage. C’est la bière idéale pour étancher une envie subite de réconfort.
Conditionnement : 75 cl
Marque Brasserie du Vercors
D’inspiration allemande, cette bière de blé tire de sa levure typique et de sa température de fermentation des arômes légèrement épicés tirant sur des notes de banane. Son léger trouble naturel, sa douceur en bouche et sa subtile pointe herbacée en font une bière très désaltérante.
Une bière blonde légère et sèche dont l’amertume délicate révèle des notes résineuses et orangées. Sa levure et son profil de fermentation lui donnent tout son caractère et mettent en avant les céréales. Elle se boit très fraîche sous le soleil de Californie, du Vercors ou d’ailleurs…
Une bière d’abbaye Belge à la sauce Vercors : des arômes de malts généreux tournés vers le caramel et le pain, un corps bien charpenté soutenu par des notes d’épices et de fruits cuits caractéristiques des bières belges… Ne dépasser les doses prescrites qu’avec modération.
Quatre houblons, deux grosses doses de houblonnage à cru, beaucoup de blé et une pincée de seigle résultent en une explosion de fruits tropicaux soutenue par une amertume agrumée et un corps assez rond : c’est une bière aux allures de smoothie mangue pêche.
Muscat (6%) À la croisée du vin et de la bière, voici notre Grape Ale, à la mode Vercors. Brassé durant les vendanges, le moût d’orge s’est acoquiné de moût de raisins fraîchement récolté et pressé à la coopérative Jaillance, à Die (26). Le tout sublimé par des levures issues du monde viticole. Son subtil goût fruité et acidulé en fait une bière...
Dès 4 mois. Le maïs doux d’Aquitaine apporte une touche de fraîcheur et de croquant à cette jardinière de légumes. Carottes de France, petits pois d'Aquitaine et brocoli de Bretagne se marient à la perfection et viennent compléter ce petit pot 100% français signé Babybio.
Conditionnement : 2 x 130 g
Marque Babybio
Le pain longue conservation permet de garder en placard un pain aux qualités proches de celui d’un pain frais. Il peut donc être stocké en « dépannage », pour les personnes éloignées d’un magasin Bio, ou pour être emmené en vacances. Il se conserve 5 jours après ouverture dans un torchon en coton ou un sac papier. Il peut également être congelé comme tout...
Conditionnement : 1 kg
Marque Biofournil
Pommes de Nouvelle-Aquitaine, poires de Provence et pêches d'Occitanie, ça c'est un dessert ensoleillé ! Les cultivateurs Babybio ont réuni la fine fleur des fruits des vergers français pour réaliser ce mélange savoureux. Plus qu’un petit pot, c’est un grand dessert! Dès 6 mois. Sans lait, sans gluten, sans sucres ajoutés. Fabriqué en France.
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