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Les amandes se dégustent à l'apéritif, en encas ou en desserts. Entières, grillées, effilées ou pilées, elles entrent dans la préparation de nombreux gâteaux et biscuits. Idéales aussi dans les recettes salées : poissons, poulets, légumes, panures … Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Conditionnement : 25 kg
Marque Markal
Les amandes se dégustent à l'apéritif, en encas ou en desserts. Entières, grillées, effilées ou pilées, elles entrent dans la préparation de nombreux gâteaux et biscuits. Idéales aussi dans les recettes salées : poissons, poulets, légumes, panures …
Conditionnement : 5 kg
Les baies de goji se présentent sous la forme de petites baies allongées de couleur orange, à la saveur légèrement sucrée. Ce fruit aux nombreuses vertus a été nommé "goji" en 1973 par un ethnobotaniste nord-américain.
Conditionnement : 10 kg
La crème d’avoine peut avoir de multiples utilisations : elle s’incorpore dans les préparations pour boissons instantanées (boissons cacaotées, soupes…) et peut servir de liant ou d’épaississant. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
Alternative 100% végétale à la crème fraîche à utiliser dans les préparations salées ou les desserts. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la chaleur. Bien agiter avant l'emploi, la crème se solidifie à une température < 20°C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.
Conditionnement : 200 ml
La crème de riz s’utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires.La crème de riz est naturellement sans gluten. Ce conditionnement ne s'expédie pas !
La crème de riz s’utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires.La crème de riz est naturellement sans gluten.
Initialement, les crozets étaient de petits morceaux de pâte, découpés au couteau, et que les Dauphinoises jetaient dans leur potage. Elles prenaient bien soin de dessiner une petite croix sur chacun de ces morceaux d'où le nom de “crozet ”.
Conditionnement : 500 g
Parfaitement adaptée aux recettes en machines à pains ou en méthodes traditionnelles, en complément ou pour remplacer des farines standards.
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