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Flacon en PET La cardamome, originaire de l’Asie du Sud-Est, est très aromatique et se marie bien avec de nombreuses saveurs.
Conditionnement : 35 g
Marque Arcadie
La poudre de curcuma est extraite du rhizome (tige souterraine renflée) de la plante dénommée Curcuma longa (famille botanique des Zingiberacées). Le curcuma est très en vogue ces dernières années pour ses allégations de santé. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’une épice majeure pour la cuisine, qui ajoute saveur et une magnifique couleur jaune aux...
Cette farine complète 5 céréales est un mélange de blé, de seigle, d’orge, de riz et d’avoine. Elle vous offre en plus d’une saveur particulièrement agréable, une farine dont les éléments nutritifs sont complémentaires. Cette farine convient bien pour la préparation de pains et pâtisseries rustiques aux saveurs multiples.
Conditionnement : 3 kg
Marque Celnat
Cette farine de riz blanc vous apporte une partie des éléments nutritifs du grain entier.
Cette farine de riz complet vous apporte la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier. Le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré.
Le gomasio (ou gomashio) est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio (« sel »).
Marque Markal
La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure. Ce produit est vendu en vrac à la boutique, pensez à ramener votre contenant et économisez 10 %.
Flacon en PET.Quatre baies aux parfums complémentaires, pour de la force et de la couleur dans vos assiettes. Composition : poivre blanc*, poivre noir*, baies roses*, poivre vert lyophilisé*. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01)
Flacon en PET. cannelle, poivre noir, girofle, muscade. Pour farces, ragoûts, civets, terrines, gibiers, boudins.
Flacon en PET. Avec le mélange d’épices bio “Chili” de Cook, préparez de somptueux currys, con ou sin carne ! Egalement excellent sur des toasts de fromage frais. Assez relevé.
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