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38 % de cacao. Tablette DESSERT bio équitable: une touche de solidarité dans vos pâtisseries! Le chocolat idéal pour apporter douceur et fondant à vos desserts gourmands !
Conditionnement : 200 g
Marque Kaoka
55 % de cacao. Chocolat de cuisine par excellence, onctueux, il se travaille aisément. Équilibré et rond en bouche il est l’atout incontournable de vos préparations culinaires ! La richesse de ses arômes est idéale pour apporter une saveur cacaotée irrésistible à toutes vos préparations.
D’une épaisseur généreuse, cette tablette de chocolat noir avec ses cubes de gingembre confit est une pure gourmandise ! Originaire de la région Shandong de Chine, le gingembre offre une typicité épicée et poivrée qui se marie à merveille avec le cacao santoméen de la variété Amelonado. Le cacao est issu de notre filière bio équitable à São Tomé,...
Réalisez toutes vos recettes sucrées ou salées, des plus simples aux plus élaborées, grâce à nos farines de blé MARKAL.
Conditionnement : 1 kg
Marque Markal
Ces pétales de maïs rappelleront les petits-déjeuners américains et seront tout aussi délicieux mangés en en-cas.
Le riz à grain long est 3 fois plus long que large (supérieur à 6 mm). Il est léger, non collant et se sépare facilement.
Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et 2,5 mm d'épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli.
Le sucre brun de canne cristallisé non raffiné de couleur brun clair et à la saveur douce. Le sucre brun de canne peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries (confection des crêpes, gâteaux divers…). Ajouté à vos recettes de confitures ou compotes, il apportera une saveur douce et sucrée.
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