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La poudre à lever est utilisée pour la levée des pâtes en pâtisserie salée et sucrée. Sans gluten et sans phosphate.
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
Mélange phare d’épices du Maghreb, il en est de même pour le Ras el hanout que pour le curry : il n’y a pas qu’un Ras el hanout, mais de multiples variantes, selon les régions et leurs plantes, us et coutumes.
Marque Arcadie
Un des emblèmes de la garrigue, la sarriette est très aromatique et fait partie des fameuses herbes de Provence.
La vanille et la canne à sucre sont cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. L'extrait de vanille est obtenu par infusion de gousses de vanille. Aucun autre arôme n'est ajouté. Le jus de canne est raffiné seulement par des moyens physiques. L'extrait de vanille et la poudre de vanille sont issus de gousses de vanille Bourbon.
Originaire d’Amérique du Sud, la verveine odorante aussi appelée verveine citronnée se cultive très bien en France. Si vous n’avez pas la chance de l’avoir au potager, vous êtes au bon endroit !
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