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Les préparations, flans, crèmes... Tout pour réussir une cuisine créative. Tout pour assaisonner, relever le goût de tous vos produits alimentaires. Conditionnements pour professionnels sur commande.
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Flacon en PET.Et hop : un bouquet garni tout prêt, pour vous ! Conseils d’utilisation : court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes. Rajouter en début de cuisson. Composition : thym*, persil*, laurier*. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
Conditionnement : 30 g
Marque Arcadie
Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher. Flacon en PET
Conditionnement : 200 g
Le gomasio (ou gomashio) est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio (« sel »).
Conditionnement : 150 g
Marque Markal
Flacon en PET. Envie de voyager en Italie ? Essayez notre mélange d'épices pour vos sauces arrabiata. Originaire du Sud de l'Italie, cette sauce contient de nombreux piments qui lui valent sont nom qui signifie "mis en colère".
Marque Natur'Avenir
Découvrez vite cette délicieuse moutarde aux épices, qui donnera du relief à vos plats ! Elle sera parfaite aussi bien avec des viandes, qu'avec du poisson, ou pour faire une délicieuse sauce.
Concentré naturel de chlorure de magnésium, le nigari est un sous-produit de la fabrication du sel de l'eau de mer. Il est utilisé pour coaguler le lait de soja et permet de réussir magnifiquement n'importe quel style de tofu. Il peut également être utilisé pour faire une cure de magnésium, sur avis et contrôle de votre médecin ou naturopathe.
Conditionnement : 100 g
Marque Celnat
Recette italienne finement cuisinée à la tomate et aux olives vertesIdéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.
Marque Prosain
Retrouvez les saveurs intenses et les notes ensoleillées des herbes de Provence dans cette recette traditionnelle, élaborée san sucres ajoutés.
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