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La fécule est obtenue à partir de l’amidon de la pomme de terre. La fabrication de la fécule de pomme de terre à lieu de mi-août à mi-février. La fécule de pomme de terre est obtenue à partir de pomme de terre dites « féculières » (pomme de terre plus riche en amidon).
Conditionnement : 5 kg
Marque Markal
Le gomasio (ou gomashio) est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio (« sel »).
Conditionnement : 3 kg
La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure. Ce produit est vendu en vrac à la boutique, pensez à ramener votre contenant et économisez 10 %.
Idéale grillades et vinaigrettes. Fabrication française. Découvrez la moutarde à l'ancienne de Natur'Avenir : une moutarde rustique, avec des graines de moutarde entières, idéale pour accompagner viandes chaudes et froides, mais aussi pour réaliser une vinaigrette ou une sauce à la crème de caractère.
Conditionnement : 350 g
Marque Natur'Avenir
Marque Delouis
Professionnels, n'hésitez pas à demander, des tas d'autres recettes d'olives sont disponibles.
Marque Belle Nature
Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée. En grains entiers, il conserve le maximum de ses saveurs.
Conditionnement : 50 g
Marque Arcadie
Flacon en PET Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée. En grains entiers, il conserve le maximum de ses saveurs.
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