Flakes d'épeautre Grillon d'or - 4 kg

L’épeautre est considéré comme l’ancêtre du blé, il était autrefois consommé par les gaulois. Il est aujourd’hui reconnu pour ses propriétés énergétiques : c’est la céréale de l’effort. Le gluten de l’épeautre est de bonne qualité ce qui en fait une céréale très digeste. Il contient des sucres naturellement présents.