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25 kg Farine de blé intégrale Type 150 Markal Zoom

25 kg Farine de blé intégrale Type 150 Markal

La farine intégrale T150 ( de couleur grisâtre à brunâtre) s’utilise pour la fabrication de pains intégraux, de pains au son, de pâtes à tartes ainsi que dans la préparation de sauces et pâtisseries. 

Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles.

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25 kg

Disponibilité : Sur commande, approvisionnement sous 7 jours.

47,40 €

Elle donne une pâte plus foncée, qui lève moins vite par rapport à un autre type de farine, et les pains formés seront plus denses.

C’est la farine la plus riche en minéraux, en fibres et en vitamines B, mais également la moins calorique.

  • Conditionnement 25 kg

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