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L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges. L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et...
Conditionnement : 500 g
Marque Natali
L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre. En dosettes.
Conditionnement : 6 x 2 g
Marque Lima
Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues.
Conditionnement : 115 g
Marque Phare d'Eckmühl
32 % de cacao. Pour boisson instantanée. Une préparation de poudre de cacao mélangée au sucre de canne pour les amateurs de boissons chocolatées prêtes à l’emploi.
Conditionnement : 400 g
Marque Kaoka
Chevalier au chocolat au lait et billes croustillantes Un adorable chevalier et son casque en chocolat au lait pour célébrer Pâques et régaler les petits gourmands. Avec des billes, aux 3 chocolats, croustillantes. Fabriqué en France, dans une chocolaterie artisanale, une recette sans lécithine et sans huile de palme
Conditionnement : 70 g
Un délicieux mélange de céréales soufflées enrobées de cacao. Les céréales qui le composent sont naturellement riches en sucres lents, ils vous permettront de faire le plein d’énergie chaque matin et de « tenir » plus facilement jusqu’à l’heure du repas.
Conditionnement : 3 kg
Marque Grillon d'or
Pâte à tartiner noisette/cacao. Broyé à la meule basse température. Cacao issu du commerce équitable. Sans huile de palme.
Conditionnement : 350 g
Marque Jean Hervé
38% CACAO – Cacao, sucre et vanille bio équitable – D’une épaisseur généreuse, cette tablette de chocolat au lait avec ses amandes entières croquantes et raisins est une pure gourmandise!
Conditionnement : 180 g
38 % de cacao. Tablette DESSERT bio équitable: une touche de solidarité dans vos pâtisseries! Le chocolat idéal pour apporter douceur et fondant à vos desserts gourmands !
Conditionnement : 200 g
36 % de cacao. Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition très agréable en bouche, équilibré en pâte de cacao, lait et sucre.
Conditionnement : 100 g
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