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L’ail, le roi des aromates ! Si l’ail frais est encore plus goûteux, cette forme séchée est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil…
Conditionnement : 5 kg
Marque Arcadie
Son goût anisé et légèrement sucré rend son utilisation idéale pour les pâtisseries, la cuisine orientale, les pâtés, le pain d’épices. L’anis vert est souvent utilisé pour faciliter la digestion.
Incontournable dans la cuisine provençale et les grillades. Sans marjolaine.
L’origan appartient à la vaste famille des Lamiacées (menthe, mélisse, ortie…) et pousse sous nos latitudes. Son arôme puissant est utilisé dans un très grand nombre de plats.
Le romarin, une des fameuses Herbes de Provence, est très connu, à juste titre ! Conseils d’utilisation : grillades, cuisine provençale, viande de mouton, paella, ratatouille.
Un des emblèmes de la garrigue, la sarriette est très aromatique et fait partie des fameuses herbes de Provence.
L’aubier est la couche de bois comprise entre l’écorce et le cœur de l’arbre. L’apparition éventuelle de tâches grasses sur le sachet est un phénomène naturel qui est dû à la présence de sève dans l’aubier.
Originaire d’Amérique du Sud, la verveine odorante aussi appelée verveine citronnée se cultive très bien en France. Si vous n’avez pas la chance de l’avoir au potager, vous êtes au bon endroit !
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